私はこれまでズッキーニというものを見て知ってはいたが、自分で料理して食べたことがなかった。ゆえにどんな食感なのか、味なのか、全く不明なまま。（もしかすると、外食したときに知らないうちにクチに入れていたりしたのかもしれないが、、、）
「見た目キュウリのオバケなのだから、どうせ味わいもキュウリのそれに酷似しておるのであろう」と勝手に思い込んでいた。それで敢えて食べてみる意欲を持たなかった。
ところが、先日、とある番組… オセロが出ている『知っとこ』だったかな？世界各国の新婚さんの朝食を紹介するコーナーで、イギリスのカップルが紹介されていたのだけれど… そのダンナ様が、奥様お手製のシチューにズッキーニが入っていることをやたらに喜んでいたのだ。
開口一番「ああこんなにズッキーニが入ってる！」
そして食事の最中にも
「僕が好きなズッキーニをたくさん入れてくれてありがとう、ほんとうに美味しいよダーリン♪」とズッキーニズッキーニ言っていたんである。
そんな風に言われると、「そんなにズッキーニって美味しいものなの？？？？」と、どうにもこうにもズッキーニが「気になる存在Ｎｏ．１」として急浮上。
というわけでスーパーでズッキーニを探してみると、思ったより安価であったので、
「試しに１本くらいなら買ってあげてもよくってよ」という上から目線な気分になり一本だけ購入、しかし食べ方がわからない。そこで、強力な味方「レシピ紹介サイト：クックパッド」で検索してみた。
思ったよりたくさんヒットしましたズッキーニレシピ。
とはいえ、ケチって一本しか買わなかったので、あまり凝ったものは作れない（哀）。それで、シンプルなレシピを選択。
オーブンを２００℃にあたためる
オーブンの角皿に油を塗り、１㎝幅に切ったズッキーニをならべ、オリーブオイルをふりかけ、パン粉をのせ、２０分強焼く。だけ。
（私はパルメザンチーズもちょっとふりかけてみた）
結果からいうと、ズッキーニはキュウリのオバケではなく、カボチャな味だった。なんかこうふわっとした甘味があるのだ。好きな人は好きな味。あのイギリス人男性がやたらにズッキーニを喜んでいた気持ちがなんとなーーーーーくわかって嬉しかった。
完
ズッキーニ
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コメント
コメント一覧 （6件）
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ディズニーキャラクターのような名前は聞いたことがあるんですけどね
どこかで食べてるのかもしれませんが よくわかりません
僕はアラメが味噌汁に入ってると狂喜乱舞まではしませんが、うきうきします
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ズッキーニ、、特に無くて良いですが、ラタトゥイユとかに入っていると嬉しかったり、、。近所の焼鳥屋でスッキーニの串焼きがあるんですが、塩だけで美味しいです。ズッキーニって名前がいいですね（笑）
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アラメ、と聞いて、最初「あ、お魚だな」とおもったのですが、そのうち
「？？？、いや、お魚じゃないな …なんだっけ聞いたことある」と確認したら海藻でした
(￣▽￣；) たまーーーーにうちの母がお味噌汁とかお吸い物とかに入れていました。
食感がたのしいですよね。
… しかしそれにしても渋いです(笑) もしかするとそちらでは生のアラメが手に入るんでしょうか。私は乾物になったものしか見たことがないです。
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>特に無くて良いですが
そうそう、私もそんな感じです。
ズッキーニの串焼き！！ それはお肉三昧になりがちな焼き鳥やさんメニューのなかでなかなか光る存在ですね(ΦωΦ)
炭火で焼いたものは美味しいですよねーーー 先日、「小学校で七輪で炭火を起こしお餅を焼く」というのをやったら面白かったし美味しかったです。七輪買おうかなとちょっと考えているところ。（でも買ったら使わなくなるのだろうか。。。。(-_-;)）
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今の時期はちょうどアラメのシーズンです
先日、もらって母とふたりでフードプロセッサーで退治して冷凍しました
2センチ角くらいに割ってお椀にいれて、熱い味噌汁を注ぐとぬるぬるねばねばになります
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アラメが旬なんですね～ いいなぁ… 美味しいものがいっぱいですね。
「退治」というところにアラメのかさばり具合が想像できて可笑しいです。
どうやら、アラメの分布北限は日本海側は京都のあたり、太平洋側は千葉あたりらしいです。
だから北海道民に「アラメって知ってる？」と聞いたら、９５％くらいの人は知らないとおもいます。お姉さまはアラメが食べられなくて泣いているに違いない… （あ、乾物は売っていますけどね）