最近の信条
『買えぬなら つくってしまえ ○○○○○』
です…
もちろん限界ありますけど。
うちの必需品といってもよい食品が納豆とヨーグルトでして、
納豆がないとどんどん元気が無くなる息子とわたし、(とりわけ息子の納豆への愛情は想像を絶する)
ヨーグルトがないとどんどん元気が無くなる娘とわたし。
先週以降、この納豆とヨーグルトが全く手に入らないんです。
もうウチには納豆ひとつとヨーグルト2分の1パック(=200gくらい)しかない。
開店前に並べば買える可能性はゼロではありませんが、そうそう毎日並んでられないっすよ!!
というわけで思案。
どちらも発酵食品なんで、菌で醸せばつくれるんですよね。
しらべたところ、納豆菌も乳酸菌も40℃くらいで活発になってくれるそうで、
湯たんぽとおふとん使えば停電があっても大丈夫そうです。
幸い牛乳と大豆は普通に買える…(数日前まで牛乳も買えなかったけど最近は大丈夫そう)
「よし! つくったる!発酵させたる!」と息巻いていたら、娘が 「もやしもんだね
そのうち菌が見えるよーになるかもね ヽ(^o^)丿」
と嬉しそうにしていたので、 (※『もやしもん』主人公は菌が見える体質)
「おお、マンガをちゃんと読んでるなー」と感心しました。
理科の実験みたいでいいかもしれない。
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コメント
コメント一覧 (2件)
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自分で作ったものが一番安心できますしね
うちでもヨーグルトは自家製です
僕は携わってないのでなんのアドバイスも出来ませんが・・
健闘を祈ります
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納豆のなくなりっぷりを見ると、関東人のソウルフードなんだなと思います(笑)
和歌山出身のご夫婦、お子さん二人は神奈川育ちですが全員見事に納豆嫌いで、「納豆なくても困らないも~ん♪」だそうです。DNAですかねー